传统Glogg食谱

传统glogg食谱

传统Glogg配方或混砂红葡萄酒是在斯堪的纳维亚随处可见。香辣微甜,这种温暖的红葡萄酒将让你温暖和舒适。

几个星期前,维斯和我去了一个非常快速去哥本哈根。我爱上了斯堪的纳维亚的生活,这是我的名单要回去,并获得更知道。冬季和烛光和温暖的毛毯和所有的东西舒适。我在家里很觉得有。(#hyggeforlife)虽然我们在这里,我们通过走蒂沃利花园。它被装饰的万圣节,但我有本赛季我第一次热葡萄酒或glogg(明显的胶-GH)。这其中有在里面的杏仁沉重倒了。这是一个非常寒冷的夜晚,我们周围的美丽花园中散步,感觉就像在霍尔马克电影中的浪漫的约会。

我爱上了热葡萄酒几年前,当我在海角好朋友做对我来说。它是一个混砂白葡萄酒我已经做过无数次了。具有讽刺意味的是,在我们住在这里之前,她就已经在斯图加特生活了很多年。这款酒以雷司令(不是特别甜的那种,而是干的那种)为基础,含有大量的柑橘类水果。我非常喜欢,每年万圣节都会做。

我不是一个非常喜欢红酒的人,所以我认为我不会真的喜欢热红酒。我错了。自从我们从丹麦回来后,我已经做了三次这个食谱,而且我每次去德国杂货店都会买一瓶红酒。这是一个传统的glogg食谱,但是也有很多不同的版本,就像瑞典,丹麦和挪威的祖母们一样。我相信每个人都有自己的看法。

传统glogg食谱

我的食谱里有切片的新鲜生姜、一些糖、小豆蔻荚(一定要把它们捣碎,让种子出来)、橘子皮、肉桂棒、杏仁、葡萄干(我不喜欢葡萄干,我觉得必须要加上它,因为我发现的每个食谱里都有葡萄干)、丁香和杏仁片。

传统glogg食谱

加入白糖,橙皮,葡萄干,杏仁,小豆蔻,生姜,桂皮,丁香和一个中型平底锅。倒入酒。

传统glogg食谱

煨,直到达到酒175°。或直到糖完全溶解。

从火上移开,静置一小时。

传统glogg食谱

过滤网。倒入瓶中另一次或勺直在杯子。

传统glogg食谱

好漂亮呢这个样子?即使是煮制,香料和果皮外观华丽浸酒。

传统glogg食谱

装饰用的几个葡萄干,杏仁,橙片和肉桂棒。可选,但总是一个好主意,加入苦杏酒,伏特加,或波旁飞溅。

传统glogg食谱

传统glogg食谱

传统Glogg食谱

产量: 4份

在斯堪的纳维亚半岛和欧洲大部分地区的冬天,随处可见传统的Glogg食谱或热红酒。香料和微甜,这将使你温暖和舒适。

配料

  • 传统Glogg配方//
  • 1/2杯糖
  • 橙子的皮
  • 2个汤匙葡萄干
  • 2汤匙的切片杏仁
  • 1个汤匙豆蔻豆荚,捣烂
  • 新鲜的生姜片
  • 1个肉桂棒,打破
  • 8-10丁香
  • 1瓶红酒(我用的是$ 9混酿红)
  • 装饰/ /
  • 橙片
  • 的切片杏仁
  • 肉桂棒
  • 葡萄干
  • 阿玛丽托
  • 波本威士忌
  • 伏特加

说明

加入白糖,橙皮,葡萄干,杏仁,小豆蔻,生姜,桂皮,丁香和一个中型平底锅。倒入酒。

煨,直到达到酒175°。或直到糖完全溶解。

从火上移开,静置一小时。

过滤网。倒入瓶中另一次或勺直在杯子。

装饰用的几个葡萄干,杏仁,橙片和肉桂棒。可选,但总是一个好主意,加入苦杏酒,伏特加,或波旁飞溅。

笔记

我做一个批处理,并保持在一个玻璃瓶冰箱。我在一个小锅里轻轻地再加热。

传统glogg食谱

布雷海丝特-small.jpg

嘿那里!

尊敬的顾客您好!我布雷海丝特,总部位于波士顿的博客,并在这里烤布雷食物摄影师。雷电竞下载苹果在这里,您可以在一个腐朽的甜点得到很多周日晚上吃饭的灵感,多吃植物为基础的膳食,仍然沉迷。雷电竞下载苹果烤布雷在这里,你会发现你的下一个家庭冒险伟大的食谱和灵感的地方。雷电竞是真的吗

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该帖子已13条评论

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  6. 彼得森卡利

    是不是所有的人或曾经的你喜欢飞溅?

    1. bakedbree

      我喜欢所有这些飞溅。

  7. NG

    这是不是原来Glogg!我伟大的,伟大的,叔叔从头做到了。最后一批我看着他做出了在70年代,他在他的80个年代。他几乎不能说英语,他的口音很厚,但他的眼睛很亮,有精神。他只使其成为圣诞节和它包括水果和硬alchohol和港口...不是红葡萄酒。反正...... .the字“传统”是有点不准确的。你药汁听起来不错,太,但它不是” T传统Glogg。

    1. 布雷海丝特

      嗯,考虑到我是在丹麦得到这个配方的,并且受到我在丹麦喝的饮料的启发,我认为这是传统的。但就像很多食谱和传统一样,这些食物每雷电竞是真的吗家都不一样,但又不违反传统。但是谢谢你的“热情”和有点粗鲁的评论。节日快乐!

    2. framtiden

      我住在瑞典过去三年 - 瑞典glogg存在偏差。

      直到找到我的海盗具有原始,只有“传统” glogg其配方你们说的书,我会通过我的经验生活在土地本身去。经验是有变异。最食谱我是雷电竞是真的吗知道的是港口,红酒,丁香,小豆蔻,肉桂棒,橘皮,白兰地,糖,葡萄干和杏仁的混合物。

      1. 布雷海丝特

        谢谢Framtiden。

  8. 在马斯蒂

    布丽,我今年给glogg和热葡萄酒套件,我的女朋友的圣诞礼物。这样一个伟大的演示。他们喜欢它。我是混合了“传统”一点,用乔氏超市黄金浆果混合在glogg水果。

    我还为一个朋友做了你的节日烛光纸杯蛋糕,她4岁的女儿向圣诞老人要圣诞纸杯蛋糕。(多可爱啊??)
    感谢有这样伟大的想法。我爱的博客。

    1. 布雷海丝特

      这让我很高兴,我很高兴他们喜欢收到它们。很高兴你能来!

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