铸铁煎锅披萨两种方式

我在做克莱尔的铸铁煎锅披萨,两种方法,来自YouTube“祝你胃口好”频道。这种方法可以使披萨饼皮酥脆,味道鲜美。

我在德国最想念的一件事就是美食网和烹饪频道。白天我总是开着它,工作时它陪着我。看人们做饭让我放松,我经常从烹饪节目中得到很好的想法。

为了填补这一空白,我求助于YouTube。我看了很多烹饪视频,看了老集的《尼格拉和杰米·奥利弗》就吃饱了。

铸铁煎锅披萨

我13岁的女儿让我着迷祝你胃口好YouTube频道。克莱尔自制了一些类似奇多和彩虹糖的东西,非常有趣。她是一个令人高兴的人,也是我决定拥抱我的白发的真正原因之一。

我也发现这个频道里还有其他一些可爱的节目。当我想家时,布拉德的口音使我感到安慰。他也是新泽西人,听起来像我所有的堂兄弟。傻瓜是滑稽。普丽娅和她爸爸每集都会在FaceTime上露面莫利。卡拉。亚当。克里斯。他们都很擅长自己的工作。

铸铁白比萨饼

他们也激励我去厨房尝试新事物。不管你多久做一次饭,每个人都很墨守成规。我感觉我每天晚上都在做同样的事情。看完视频后,我做了不少东西或者尝试了一种新技术,得到了新的灵感。

在其中一集,克莱尔做了一个铸铁煎锅披萨。我真的很喜欢酥脆的薄皮披萨,我觉得这是个不错的选择。我是对的,这是我发现的最好的方法,如果你想要一块非常好的披萨,而没有披萨烤箱或石头。

祝你胃口好披萨食谱

自从我拍了这些照片后,我做了好几次铸铁煎锅披萨。每一次,它都能做出超脆的披萨,非常美味。

一个铸铁煎锅是我认为每个厨房都应该有的工具。它们是如此便宜,是一种优秀的导热体,你将永远拥有它。

显然,你可以用任何你喜欢的方式在这些披萨上加馅。我做了素食披萨和加焦糖洋葱、苹果和迷迭香的白披萨。

祝你胃口好铸铁长柄素食披萨

制作铸铁煎锅披萨的小贴士

  • 我喜欢自己做披萨皮,但你可以用商店买的披萨面团做。我喜欢从我最喜欢的比萨店买新鲜面团。
  • 我有一个五口之家,所以我一次做两个披萨。我有两个铸铁平底锅,有一条组装线把它们放进烤箱。
  • 我喜欢用不用煮的番茄酱做披萨,但在工作日的晚上,我会用我橱柜里的任何罐子。
铸铁煎锅披萨

铸铁皮披萨

产量: 1(10英寸)披萨

铸铁煎锅披萨——有史以来最脆的皮。在铸铁平底锅里做你最喜欢的披萨的好方法。

成分

素食铸铁煎锅披萨

焦糖洋葱,苹果,意大利乳清干酪铸铁煎锅披萨

指令

蔬菜披萨-预热烤箱至475度。把架子放在最高的位置。将面团拉伸成10英寸的圆形,放在轻轻抹油的表面上。用保鲜膜松盖,备用。

在锅里刷一汤匙油。把面团放在铁锅里,确保面团拉伸到边缘。用一点盐调味。在边缘铺上腌汁,上面铺上奶酪和切成薄片的蔬菜。淋上橄榄油。

在炉子上用中低火烹饪。煮到锅底变成金黄色,大约需要3分钟。你可以把披萨举起来检查一下。将平底锅放入烤箱,大约10分钟后完成烹饪。从烤箱中取出,静置5分钟。上面撒上罗勒叶和红辣椒片。

做洋葱,苹果和意大利乳清干酪披萨-预热烤箱至475度。把架子放在最高的位置。将面团拉伸成10英寸的圆形,放在轻轻抹油的表面上。用保鲜膜松盖,备用。

在一个小碗里,混合乳清干酪,大蒜,用盐和胡椒调味。

在锅里刷一汤匙油。把面团放在铁锅里,确保面团拉伸到边缘。用一点盐调味。

把焦糖洋葱铺在外皮上。上面撒上马苏里拉奶酪,几匙乳清干酪和苹果片。淋上橄榄油。

在炉子上用中低火烹饪。煮到锅底变成金黄色,大约需要3分钟。你可以把披萨举起来检查一下。将平底锅放入烤箱,大约10分钟后完成烹饪。从烤箱中取出,静置5分钟。用迷迭香。

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这篇文章有2条评论

  1. 塞布丽娜

    没做过煎锅披萨,谢谢,食谱不错!

    1. bakedbree

      欢迎你!

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