南瓜Mac和奶酪

这南瓜Mac和奶酪是一个舒适和丰盛的素食通心粉和奶酪,美味的鼠尾草香味。这对于任何寒冷的秋天夜晚或侧到你的感恩节传播的一个家庭友好的餐完美的。

用白色烤盘烘烤南瓜、鼠尾草通心粉和奶酪

通心粉和奶酪每次都很好吃。但如果我告诉你,有一种方法可以让你在不知不觉中在这道经典菜肴中加入一些蔬菜。

问好南瓜奶酪通心粉。我从配方灵感BBC好食物

当我第一次做的时候,我的丈夫和孩子们都无法满足。在寒冷的秋冬夜晚,这是一种粘在你肋骨上的食物。

配料 //

该成分包括Mac和奶酪砂锅,随着可选面包屑浇头。

你会需要南瓜,橄榄油,盐和胡椒,黄油,洋葱,大蒜,鼠尾草,面粉,干芥末,一半对一半,全脂牛奶,切丝温和,尖锐切达干酪,芝士和cavatappi面条。

面包屑摘心,齐聚一堂更多的黄油和意大利调味面包屑。

立方南瓜,面条,黄油,奶油,乳酪,迷迭香,干芥末,盐,胡椒

冬南瓜。南瓜可常年,但在九月变得非常受欢迎。一种介质(1磅)壁球是一个很好的规模。您可以剥离,它自己deseed和多维数据集或在商店购买已经准备南瓜。罐头南瓜是食谱中捣碎的南瓜了一个快捷方式。

购物提示:在高峰季节壁球随意替代kabocha,两个小橡子壁球或一些特殊的honeynut壁球。

智者。圣人是令人难以置信的咸味和朴实和平衡了甜橙蔬菜。寻找叶子又大又结实,没有萎蔫或瘀伤的迹象。

一半对一半。一半对一半是简单的全脂牛奶和奶油的混合。如果不可用,用1杯牛奶,1个奶油代替。

干燥的芥末。干芥末在杂货店的香料过道中。如果你找不到干燥粉末,用2汤匙芥末来代替。

起司。我家最喜欢的组合是一种温和而锋利的切达奶酪和坚果帕玛森奶酪的混合。格鲁耶尔(Gruyere)或熏制的豪达(Gouda)将是神品。

面条。我绝对崇拜cavatappi其独特的开瓶器造型,而是用你喜欢的任何短麦面食。通心粉,ziti,rigatoni或手肘将所有的工作。根据包方向做饭。

面包屑。该面包屑摘心完全是可选的,但我喜欢紧缩在我的Mac和奶酪。准备好昏厥。

如何使//步骤

烤箱和炉灶发挥作用这一通心粉食谱。虽然需要一些额外的步骤,这种努力是完全值得的。

  • 烤箱预热到375华氏度。符合箔或羊皮纸烤盘。
  • 折腾油南瓜的三分之二和赛季盐和胡椒。烤20分钟,或者直到大部分完成。它将继续在Mac和奶酪煮。
在羊皮纸立方南瓜内衬烘烤表
  • 用剩下的南瓜,添加到微波安全碗⅓杯水并用保鲜膜覆盖。在高微波8分钟,或者直到很软。排水和用叉子捣碎。
在玻璃碗里用叉子捣碎的南瓜
  • 库克面食根据包装。
  • 在一个大油锅炒香,熔体2汤匙黄油用中火加热。加入洋葱炒软,约5分钟。加入大蒜和鼠尾草叶,煮额外分钟。赛季盐和胡椒。
用平底锅炒洋葱、大蒜和鼠尾草
  • 加入剩下的黄油,让融化。拌入面粉和干芥末。
翻炒洋葱和大蒜在煎锅面粉和干芥末
  • 搅拌一分钟,或者直到形成稠膏。
加厚炒洋葱,大蒜和鼠尾草在煎锅
  • 倒入一半和一半,同时牛奶一点点同时不停搅拌。煮至酱汁已经到了泡沫和厚。
一半一半,在煎锅炒洋葱
  • 添加的帕尔马干酪2杯切达半并搅拌关火,直到熔融,酱油是光滑的。
切丝巴马和切达干酪半,一半在煎锅
  • 添加和烤南瓜泥到酱油。混合结合。
用奶油汁将冬南瓜切成方块放入锅中
  • 然后。加上排水面食。根据需要和口味加入盐和胡椒。
螺旋面条和奶油酱在煎锅
  • 倒入9×13的平底锅已喷烹饪喷雾。
南瓜奶酪通心粉在烤盘
  • 为了使摘心,融化黄油在一个小煎锅里,中火至大火。添加面包屑煮至烤,约3分钟。
用木勺在煎锅中烤面包屑
  • 撒上面包屑的均匀地分布在通心粉和奶酪。在上面撒上剩余的奶酪。烤30到40分钟,或至金黄色和起泡。装饰用鼠尾草叶。
面包屑和乳酪通心粉和奶酪在白色砂锅

是什么让这个南瓜Mac和奶酪这么好?

我的丈夫和孩子们喜欢的各种形式的MAC和奶酪,但他们特别喜欢这一个,因为:

  • 南瓜和鼠尾草是的出乎意料的甜味和咸味组合是令人难以置信的。
  • 这是一个美妙的方式,忙里偷闲额外的蔬菜同时仍然儿童。
  • 这是最好make-ahead食谱对于准备好饭菜、冰箱或你的感恩节酱。
胡桃通心粉和奶酪白色板配上鼠尾草

饮用建议

这是一个非常舒适和丰盛的素食通心粉和奶酪。任何一个夜晚用一个简单的蔬菜沙拉或蔬菜绿色为它服务整个星期。

它使一个美丽的地方你的感恩节表,连同美味蔬菜脆使超前土豆泥

化妆提前//冰箱和冰柜友好

您可以提前完成此项,就可以得到这一切准备就绪,保持在冰箱里过夜。然后,烤出来的第二天。

冷冻起来以备以后,组装在塑料包装,标签,日期指示,双绕和冻结长达1个月。在冰箱和烤一夜之间解冻的指示。

胡桃通心粉和奶酪上的两个白色的板配上鼠尾草

如何储存剩菜

如果您已经已先行出炉了Macñ奶酪,剩菜将继续笼罩在同一砂锅或转移到一个密闭容器长达5天的冰箱。

冻结剩菜,完全冷却和切成大方块。放在烤盘上,冷冻2小时。将冷冻的部分转移到密封的容器中,标签,日期和冷冻最多1个月。隔夜解冻在冰箱里。

再加热说明//

当准备再热烤奶酪通心粉砂锅,盖上箔纸,在350度的烤箱里烤30分钟,或者烤到完全暖和。或者,舀出一部分,用微波炉加热(用纸巾搭帐篷)在30秒的时间间隔。

烘热个人广场,在铺有羊皮纸的烤盘上烤10-12分钟,在350度的烤箱里烤到完全暖和。如果从冷冻再加热,5分钟内加入到烘烤时间。

更多Mac和奶酪食谱//雷电竞是真的吗

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用白色烤盘烘烤南瓜、鼠尾草通心粉和奶酪

南瓜Mac和奶酪

产量: 提供6
准备时间: 25分钟
库克时间: 1小时25分钟
总时间: 1小时50分钟

这款冬胡桃南瓜通心粉和芝士香味与美味的鼠尾草是一种舒适的素食餐或配菜,也是最好的提前准备食谱。

配料

通心粉和奶酪:

  • 1个南瓜去皮,去籽,切成大块
  • 橄榄油1汤匙
  • 盐和胡椒
  • 1(1磅)的框cavatappi面条
  • 6汤匙黄油
  • 1个洋葱,切碎
  • 1个大蒜,剁碎
  • 12个鼠尾草叶,切碎,加上多为装饰
  • 6汤匙面粉
  • 2茶匙干芥末
  • 2杯半和半
  • 2杯全脂牛奶
  • 1杯半的切达奶酪
  • 1杯半切达芝士
  • 1杯碎意大利干酪

面包屑摘心:

  • 2汤匙黄油
  • 一杯意大利调味面包屑

说明

  1. 将烤箱预热至375℃。符合箔或羊皮纸烤盘。
  2. 折腾了南瓜的石油和季节三分之二的盐和胡椒。烤20分钟,或直至大部分完成。壁球将继续在Mac和奶酪煮。
  3. 用剩下的南瓜,添加到微波安全碗⅓杯的水,并用保鲜膜覆盖。微波高8分钟,或直至非常柔软。排水和用叉子捣碎。
  4. 根据包装煮面食。
  5. 在一个大的炒锅,熔化2汤匙黄油,中火加热。加入洋葱和煮至变软,约5分钟。加入大蒜和鼠尾草叶,煮额外分钟。赛季盐和胡椒。
  6. 加入剩下的黄油,让融化。拌入面粉和干芥末。搅拌一分钟,或直到形成稠膏。
  7. 倒入一半和一半,同时牛奶一点点,不停搅拌。煮至酱汁已经到了泡沫和厚。从火上移开。
  8. 添加的帕尔马干酪2杯切达半,搅拌至融化,酱顺利。
  9. 加入沥干意大利面,与炒焙南瓜泥的调味汁一起。混合结合。根据需要和口味加入盐和胡椒。
  10. 倒入平底锅9x13已经喷上烹饪喷雾。
  11. 为了使摘心,融化黄油在一个小爆香油锅,用中高火加热。添加面包屑和煮,直到烤,约3分钟。
  12. 将面包屑均匀地撒在通心粉和奶酪上。在上面撒上剩余的奶酪。烤30到40分钟,或者直到金黄色并冒泡。装饰用鼠尾草叶。

笔记

使其未来,存储它覆盖在冰箱里过夜,第二天烘烤。

要冻结它以后,组装在塑料包装,标签,日期指示,双卷,并冻结长达1个月。在冰箱和烤一夜之间解冻的指示。

剩菜将保持包裹在同一砂锅或转移到用于5天在冰箱的气密容器。

冷藏剩菜,完全冷却后切成大块状。放在烤盘上,冷冻2小时。将冷冻的单独部分转移到一个密封的容器中,贴上标签,注明日期,冷冻1个月。隔夜解冻在冰箱里。

把烤好的干酪和通心粉重新加热,用锡箔纸盖上,在350度的烤箱里烤30分钟,或者直到热透为止。或者,舀出一份,用微波炉(用纸巾搭起来)每30秒加热一次。

到再热炉上在一个350度的羊皮纸衬里烘烤片10-12分钟个别正方形,烘烤,或直到经过加热。如果从冷冻再加热,5分钟内加入到烘烤时间。

营养信息:
产量:6 份量:1
每份金额: 热量:868 总脂肪:63克 饱和脂肪:36克 反式脂肪:2克 不饱和脂肪酸:21克 胆固醇:171mg 钠:1301mg 碳水化合物:42克 纤维:3克 糖:11克 蛋白质:36克

本网站所呈现的和书面的所有信息和工具,仅供参考。

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